自由 更新日期:2011/08/22
茹素的櫃買中心董事長陳樹對養生很有研究,某天記者會後閒聊起「牛奶和豆漿哪種比較好?」他立刻差人從辦公室拿出好幾本「防癌手冊」送給媒體,立刻翻到手冊第23頁,證明研究報告顯示「豆漿可抑制罹癌機率」。
陳樹說,豆類含有蛋白抑制劑(Protease Inhibitor),對人體有保護作用,對化學藥物引起的癌症很有效,根據報告研究,河南林縣罹患食道癌的機率很高,主因就是該縣幾乎不產黃豆,而距離林縣車程約4個小時的范縣卻因為生產很多黃豆,縣民常把黃豆磨成粉或做成豆漿,混合作餅吃,所以食道癌的患者大大低於林縣。
結論當然是豆漿比牛奶好!
陳樹又接著指出,1公分的惡性腫瘤含有10億個癌細胞,通常長到10公分左右人就會死亡、癌細胞也死了,而癌細胞分裂通常分裂到30次左右才被發現,人們以為很早發覺,但事實上卻已經很晚,而且,通常分裂到第7次左右,癌細胞就會開始轉移,所以定期檢查相當重要。
陳樹以自身為例,吃素前三酸甘油脂很高,一直降不下來,但吃素後數值慢慢變得很正常;此外,以前肝不好,檢驗含有黃麴毒素,所以都不能捐血,沒想到吃素幾年後,身體檢查時竟然發現黃麴毒素消失了,而上回櫃買中心發動捐血,陳樹原本很高興地挽起袖子準備捐血,卻發現過去驗出黃麴毒素的人要捐血,必須檢驗2次、2次都確認無誤才能捐血,立刻跑去做了健康檢查,他開心地說,「黃麴毒素真的從我身體裡面消失了!」
由於現在癌症病患很多,陳樹也表示,其實癌症和生活習慣有關、跟遺傳關聯性比較低,美國以肺癌最普遍,就是因為抽菸抽得多、抽得兇,他建議大家要多運動、多吃蔬果、生活作息要規律,這樣就能跟癌症的距離遠一點!
2011年8月23日 星期二
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