本篇文章摘自： 商業周刊第 696 期
作者：李采洪
劉力學的「廚餘變堆肥」計畫吸引學者熱烈的參與討論。
收廚餘在一般人眼中，是低下的工作，但是，有個老外到處收ㄆㄨㄣ，把廚餘變堆肥，而這名老外，竟還是個科技界元老……
清晨四點，天還是暗的，住在台北縣石門鄉「臨海別墅」的劉力學已經起床，開著他的白色貨車，直奔瓏山林社區，把社區的廚餘桶搬上車後，六點鐘，他抵達內湖新明路上的妙鷹實驗農場；這次，他搬的是農場工人剝下的一袋袋菜葉。七點趕到劍潭國小，接著到北投新光社區、新民國中；八點鐘，他的車上已經載滿廚餘，回到石門海邊家裡。
「別人還沒上班，我已經下班了！」劉力學得意地說。接著，他喝了一杯咖啡，稍事休息，八點半繼續工作，把載回來的大約一噸半的廚餘，堆成堆肥。這是他和台大農化系吳三和教授，正在進行的「廚餘變堆肥」計畫。
下午，劉力學也沒閒著，修房子、整理家門口的一大片露營區，有忙不完的工作。
十一年前，劉力學是神通電腦副總經理，當時他和現在的神達電腦集團總裁蔡豐賜、聯強總經理杜書伍是同事。十年後，蔡豐賜和杜書伍縱橫科技戰場上，在企業界有人人羨慕的地位，劉力學卻在載廚餘，當「家庭主夫」。在一般人眼中，蔡豐賜、杜書伍顯然比劉力學有「成就」多了。
三十年前隻身來台賣電腦
第一個用迷你電腦印出中文報表
劉力學是個加拿大老外、一九七○年二月，台灣惠普科技新成立一個電腦部門，劉力學在美國惠普受訓四個月後，單槍匹馬到台灣，他的任務是幫惠普在台灣推廣電腦。當時，個人電腦還沒問世（ＩＢＭ在一九八一年才推出第一部個人電腦）台灣的神通、宏碁也還沒誕生，人家問他賣的是什麼東西，劉力學操著老外國語很努力解釋：「我賣電腦，台電的電，腦袋的腦。」對方聽完還是一臉迷惑：「有這種東西嗎？」
三十年前，美國懂電腦的人都很有限，更別提台灣，當時中山科學院核子彈基地的大電腦無法運轉，劉力學花一個下午找出問題，讓大電腦可以運轉，因而轟動中科院，成為電腦界的大紅人。接下來，他鎖定電信研究所、中油、台電和幾所大學，開始巡迴開課、賣迷你電腦（Mini Computer），他也是第一個用迷你電腦印出中文報表的人。
劉力學開始賣迷你電腦時，市場上主要品牌包括ＩＢＭ、ＣＤＣ、Univac，都是大電腦，在很多競標場合，大電腦不能現場示範，只能做書面簡報。劉力學將迷你電腦主機、射播機（Moniter的前身）、打字機整合起來，裝在九人座車子後面，這套迷你電腦可以直接在現場示範，體積是大電腦的十分之一，價格只有大電腦的五分之一，還可以立即看到處理的效果。
就這樣，劉力學在台灣電腦業剛萌芽階段，大量銷售迷你電腦，成為業界響叮噹的人物。多數人已無法想像三十年前，一○四查號台還以人工翻閱電話簿提供查號服務，而一○四查號台電腦化的系統，就是劉力學的傑作。
一九七五年，劉力學娶了台灣老婆曾素貞。同一年，他在石門鄉買了一塊二百坪的地，請人蓋好房子的「殼」後，他和太太一起動手把家建立起來。從此，劉力學在台灣算是落地生根了。
一九八四年，劉力學到神通電腦任職，他在神通電腦期間，做過捷運售票系統電腦化、中鋼第二期電腦化計畫、台電核能安全系統。這種工作責任很大，只要稍有差錯，在業界就很難再混下去，每一次蓋章，都要很謹慎。
因兒子一句「為什麼每天都看不到你？」
決定在五十歲那年從神通電腦退休
不過，劉力學感覺壓力最大的，還是來自於工作時間和應酬。做電腦化系統，和客戶之間的人際關係很重要，很多事情要靠下班後應酬，和客戶建立朋友般的關係，才能逐步了解客戶有多少預算？打算怎麼做？「這是東方特有的文化！」劉力學大學畢業、拿到碩士學位就來到台灣，他知道如何和台灣客戶建立人際關係，但是，天天有應酬，根本沒有家庭時間。
每天六點從三芝出發，七點到公司，下班後應酬到半夜才回到家，這樣的日子，一星期總有三、四天。有一天，劉力學念二年級的兒子問，「為什麼每天都看不到你？」，劉力學從此決定，要讓兒子、女兒天天都看得到他：「孩子是我一生最大的投資。」劉力學說。另一方面，劉力學在職場上也面臨台灣企業特有的人事傾軋問題，他在一九九○年，五十歲那年，選擇從神通電腦退休。
劉力學對小孩的教育方式顯然與一般台灣父母不同，台灣父母認為很「危險」的事，他都教小孩嘗試。這些「嘗試」包括「玩火」、讓兒子九歲就學騎五十ＣＣ摩托車，他希望小孩能認識危險，而不是一再禁止小孩去接觸危險。不上班後，他每天接送小孩，擔任小孩學校的家長會長，「玩股票，沒時間研究就玩不好；教育小孩也一樣，大人沒花時間，小孩怎麼教得好？」在劉力學眼中，台灣很多父母沒時間陪小孩，小孩長大了，但心理上還是小孩子。
神達電腦總裁蔡豐賜對劉力學的印象是，作風和想法都很「西方」。他說，在生活上，劉力學是很「看得開」的人。但是，正值盛年就退休，讓太太工作負擔家計，外人看起來，卻是很不可思議。曾素貞坦言，剛開始她也不能適應，常問劉力學，什麼時候回去上班。過去劉力學的薪水加上股票，年收入約新台幣三百萬元，他退休後，家裡少了這筆固定收入。一年後，劉力學試著重回職場，到康晉宇宙擔任總經理，但這次工作，只有八個月就萌生退意。
這一次再離開，等於完全脫離電腦界。電腦日新月異，離開太久就銜接不上，位置被別人占走，除非開公司。但劉力學不想「老歹命」，從此他專心在家當「家庭主夫」。「不開好的車子，不穿名牌衣服，我們的生活很簡單。」經過一再溝通，曾素貞認同丈夫的教育觀和生活理念。
不上班的劉力學，不是在家煮菜燒飯，他的「工作」重心是維護生活環境。捷運淡水線施工期間，包商將捷運棄土運到這裡，整個社區出入道路被阻塞，劉力學半夜到路口站崗，和傾倒廢土的工人對峙。
劉家門前是台灣臨山鼻附近的北部海岸，天天都有一大堆垃圾，為了保護海岸，劉力學和新環境基金會合作，在社區內設焚化爐，每天處理海邊的垃圾。社區焚化爐後來開放給附近住戶使用，但是垃圾中有廚餘的湯湯水水，導致焚化爐故障，劉力學問很多專家解決之道，吳三和告訴他，廚餘要做成堆肥，量要夠大，至少要堆一百五十公分高，且醱酵過程中會有氣味，所以，一般家庭沒辦法做。劉力學卻興致勃勃，從一九九九年九月開始蒐集廚餘，用他的福特休旅車到劍潭國小載廚餘，載了三個星期，收集大約十噸的量，家裡臭氣熏天。幾次邀吳三和到家裡教他做廚餘都沒回應，有一天，劉力學乾脆開著載滿廚餘的休旅車到台大農學院門口，吳三和下樓一看他車內都是廚餘，嚇一大跳，才知他玩真的。
收廚餘在台灣人眼中，是不入流的工作，一個白人老外收廚餘，更引人好奇，除了一般人不知道劉力學為何要收廚餘，十五歲的女兒劉加麗不明白老爸為什麼要做這種事？她甚至不好意思告訴同學，爸爸在收廚餘。劉家院子大，但廚餘醱酵過程有氣味散出。劉力學必須和女兒溝通，載廚餘是有用意的，也特別遵守女兒的「規定」，例如載廚餘回家後，先到浴室洗澡、換掉有味道的衣服再進屋子裡。
劉力學和吳三和將廚餘變堆肥的計畫成功後，二月中旬，環保署長林俊義（已於三月七日卸任）特地到劉家看廚餘變堆肥，劉家常常出現「一堆」教授在討論堆肥，女兒終於漸漸了解，爸爸不只是「收ㄆㄨㄣ」的。
廚餘變堆肥的計畫成功
認為現在工作比以前上班更有意義
吳三和表示，劉力學是老外，人生觀和台灣人有很大的不同，他們認為，人本來就應該自由自在過日子，不應該活在別人的價值觀中，因此，在劉力學眼中，反而覺得台灣人過的生活很不可思議。
劉力學對自己的定位是，「我是Pioneer（先驅者），現在的工作，比以前上班更有意義。想做就做，成績來得快。如果是在 膝q，想做一件事，有太多限制。」去年劉力學決定買一部小貨車載廚餘，和家中財務大臣──太太商量，太太答應了，三分鐘就決定買貨車。「如果在公司，買一部車可能要六個月才能決定。」劉力學說。
二月份的一個星期六上午，劉家來了不少客人，有光啟社的布雷神父，還有幾個台北來的朋友，屋裡屋外人聲夾雜著快樂的歌聲，爬上劉家屋頂，可以清楚看到台灣的臨山鼻和北部海岸。
曾素貞回首來時路說，二十五年來，劉家一直都是老樣子，他們親眼看很多科技界的舊識，在上一波電子熱潮中魚躍龍門，騎摩托車的人改開進口名車；家裡擺破沙發的人，花上億元裝潢豪宅。劉力學沒有在前一波科技熱中掙得地位和財富，但是他沒有遺憾，劉家一家人過得充實而快樂。而且，他把廚餘變堆肥後，要讓堆肥變「黑金」，劉力學要利用這些「黑金」種出最好吃的有機蔬菜！
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