00:00 - 02:04 | 防詐騙個人澄清聲明
影片開頭，闕又上針對近期氾濫的網路投資詐騙進行鄭重澄清。他指出，自己與又上財經學院絕未在 LINE、臉書或其他社群平台上開設任何「免費投資教學課程」、「免費贈書活動」或「飆股報牌群組」。他分享，自己一位認識多年的好友甚至也落入這類假冒其名義的 LINE 詐騙陷阱中，讓他感到十分無奈與痛心。他強調，自己平時的行程與工作極為繁忙，連處理房客寄來的租金支票都抽不出時間去存，根本不可能有閒暇時間在 LINE 群組上與人頻繁互動或招攬業務。目前已知有受害者因誤信假助理與假投資群組而損失高達 800 萬台幣以上。他再次呼籲觀眾，自己一貫的投資理念「只談台積電、不碰其他個股」，如果大眾在網路上看到以其名義推薦其他個股、甚至邀請加入投資社團的廣告，那百分之百是詐騙。公司對此也保留追訴法律責任的權利。
02:05 - 05:45 | 環島新書巡迴之旅：台中與台南的人文體驗
闕又上分享他剛結束的為期一週的環島新書分享會行程。
台中場：新書發表會辦在一家位於地下室的獨立書店，這是一個非常特別且具有人文氣息的場地，能容納 80 至 100 人，展覽也相當具有主題性。在此期間，他也為志工們舉辦了培訓，邀請了王醫師和營養師進行專業知識分享。
一中商圈晚餐：他在台中一中街品嚐了名為「加州捲餅」的墨西哥料理，這讓他聯想起美國知名的連鎖餐飲 Chipotle。他透露自己曾長期追蹤並研究過這家公司，其股票表現甚至能與蘋果公司媲美。他以此為例，反思美國能成功發展此類餐飲，為何台灣卻較少，並希望未來能多加研究。
台南場：發表會在台南著名的政大書城舉辦（亦位於地下室）。他感謝主辦單位貼心安排的優質旅館，可惜因為行程緊湊、睡眠有些不足，沒能充分細細品味古城的迷人風情。
台南特色餐廳：同行同事在台南找到了一家隱身在幽靜小巷內的餐廳，入口處是一條綠意盎然、開滿鮮花的小徑，內部陳設則如藝廊般掛滿了畫作。最特別的是其廚房設計，為了保留原本矗立在原址的一棵大樹，特別用玻璃將其圍起來，讓樹木自然向上生長，展現出人與自然和諧共存的獨特人文質感。
05:46 - 08:42 | 屏東可可探尋、台東土雞場與預防醫學的連結
在離開台南後，行程繼續往南與往東延伸：
屏東可可探尋：為了能給會員提供營養成分比例最合適的可可產品，他特地跑去屏東尋找當地的可可工廠，希望能調配出最理想的健康成分。
台東契作土雞場：他前往參訪了為台灣某家極具知名度的食品店專屬契作的養雞場。這裡的雞隻在飼養 5 週後便不被允許使用任何抗生素，因此肉質極佳，且完全沒有一般雞肉常有的腥味。這些活雞需要先運送至台北後再進行宰殺。
雞湯與健康的關聯：他提到猶太人視「雞湯」為天然的阿斯匹靈。在 COVID-19 疫情期間，甚至有美國醫生建議大眾與其去搶購維他命，不如在冰箱多凍幾隻雞。他認為多喝好的雞湯能有效提升身體的抵抗力。這段參訪也喚醒了他童年養雞的記憶，笑稱自己是「養雞達人」，當年必須把雞養好才有辦法去上學。
08:43 - 13:40 | 台東關山放山雞場實地走訪與「雞博士」
闕又上與團隊來到台東關山，實地走訪當地一處生態放山雞場。這家雞場的老闆（被他稱為「雞博士」）學歷驚人，不僅畢業於建國中學與政大企管系，更在英國拿到了博士學位。他 11 年前為了回台東照顧生病的母親，決定留下來親自經營養雞場，並希望讓父親能吃上最安全、最健康的放山雞蛋。
播放音樂的科學目的：走進雞舍時，耳邊傳來的是羅大佑的知名歌曲《戀曲1990》。老闆解釋，整天播放音樂的目的並非單純給雞「聽歌娛樂」，而是為了讓雞隻習慣環境中有穩定的聲音。這樣一來，即使外界突然出現巨大聲響或有陌生人走動，雞群也不容易受到驚嚇，從而能降低雞隻的壓力、避免驚恐。
避開禽流感的選址：老闆分享，根據他長年的觀察，禽流感多好發於台灣的中部和中西部地區，在關山以南的台東地區機率非常低，偶爾在玉里才有些許零星案例。這也是當初決定在這裡放養土雞的原因。
雞隻的作息與本能：這群放山雞每天早上約 10 點被放出去自由活動，到了傍晚 6 點左右，牠們便會依循本能自己走回溫暖的雞舍睡覺。雞舍內設有「棲架」，老闆解釋，禽類（鳥類）的本能就是喜歡停留在較高的樹枝或架子上，這能給予牠們極大的安全感，防止天敵襲擊。這座雞場的蛋雞約有 800 隻，肉雞約有 2500 隻。
13:41 - 16:15 | 天然放山雞蛋的超高品質與奇特蛋種展示
高品質蛋黃的觀察：闕又上與老闆在桌前親自打開放山雞蛋進行觀察。打出來的蛋黃呈現極為飽滿且圓鼓的亮橘黃色，且「蛋黃的高度」非常挺拔，蛋清也顯得極其濃稠黏密。老闆指出，這群雞平時餵食了大量的高營養素，包括蝦紅素等，這才讓雞蛋的營養與色澤如此出眾。
形形色色的蛋種：桌上整齊排列著大大小小、顏色不一的雞蛋，全都是同一批雞所產下的。有小得像鵪鶉蛋（鳥蛋）的極小蛋，也有比鵝蛋還要巨大的超級大蛋。
驚嚇軟殼蛋（皺紋蛋）的科學成因：老闆特別拿起一顆表面充滿不規則乾縮皺紋且外殼微軟的奇特雞蛋。他解釋說，這代表母雞在生蛋的過程中（在最外層的蛋殼尚未完全成型鈣化時）受到了嚴重的外在驚嚇。母雞因為驚恐導致體內肌肉猛烈收縮，把尚未成型的蛋殼給捏擠縮成皺巴巴的軟殼，等產出後就定型成了這個特別的模樣。這種蛋會被保留下來當作標本，通常可以保存兩到三年不壞。
16:16 - 21:10 | 跨足「身心靈健康」與「預防醫學」的好書分享
闕又上回到室內書房，展示了工作夥伴寄來的豐富生活物資與健康書籍。其中包括來自澳洲頂級的超級初榨橄欖油、古茶油、龍眼醋等優質好油與天然食材。他表示，身心靈的健康與財務自由同樣重要，是人生必須均衡發展的重要課題。為了幫助學院會員建立起預防醫學與全方位健康的觀念，他近期研讀了大量的優質好書，並在影片中進行重點推介：
《照亮憂鬱黑洞的一束光》：探討憂鬱與焦慮的根源，分析現代人為何在心靈上與有意義的工作、人際關係及自然環境脫節，指出心理健康不僅是生理問題，更是社會與生活型態的問題。
《走出傷痛破繭重生》與《誰說疾病一定會遺傳》：作者許瑞云醫師是他的鄰居。書中強調疾病不見得必然遺傳，真正遺傳下來的往往是家族不健康的飲食與不良的生活習慣。
《你不是胖，是壓力大》：剖析壓力荷爾蒙（可體松）如何影響人體新陳代謝，導致身形過重。
《不藏私的抗老祕密》：劉博仁醫師的著作，推廣功能醫學與營養醫學在對抗慢性病上的卓越功效。
《全部的你》：楊定一博士的經典之作，深入探討身心靈的平衡，帶給讀者深層的心靈療癒與啟發。
21:11 - 25:43 | 飲食順序、血糖控制與未來的全方位健康願景
在影片的最後階段，闕又上總結了多位預防醫學專家的核心理論，傳授實用的健康飲食技巧：
「先吃肉、再吃菜、後吃澱粉」的控糖觀念：只要在用餐時調整進食順序，先攝取蛋白質與油脂（如優質橄欖油、苦茶油），接著吃富含纖維的蔬菜，最後才吃少量的精緻澱粉，就能有效延緩血糖上升的速度，避免體內胰島素劇烈波動。
健康習慣的培養：許多人認為改變飲食習慣是一件極其痛苦的事情，或是因為熱愛美食而無法克制。他強調，只要「方法對了」，在大飽口福的同時依然可以維持健康，這就是知識與習慣所帶來的力量。
未來的全方位健康願景：又上財經學院期望未來能藉由群體與團體的力量，為學員與會員們物色到市面上最安全、最優質的油、鹽、醋，以及像放山雞蛋這類令人放心的優質食材。他期許大家在追求財富自由的道路上，也能同時收穫健康與心靈的平靜。
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